Мой здоровый рацион

Рецепт Мидии с луком от 18.01.2014г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мидии с луком от 18.01.2014г.

Мидии (Жарка) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 126 г
Масло оливковое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии с луком от 18.01.2014г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 18.2% 603 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.5% 2000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 7% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.3% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.36 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 2% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.211 мг 15 мг 8.1% 8.9% 1239 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин РР, НЭ 4.5119 мг 20 мг 22.6% 24.7% 443 г
Макроэлементы
Калий, K 299.92 мг 2500 мг 12% 13.1% 834 г
Кальций, Ca 51.71 мг 1000 мг 5.2% 5.7% 1934 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 6.9% 1596 г
Натрий, Na 243.88 мг 1300 мг 18.8% 20.6% 533 г
Сера, S 147.71 мг 1000 мг 14.8% 16.2% 677 г
Фосфор, P 208.5 мг 800 мг 26.1% 28.6% 384 г
Хлор, Cl 3.78 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 60847 г
Микроэлементы
Бор, B 30.2 мкг ~
Железо, Fe 3.361 мг 18 мг 18.7% 20.5% 536 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 8.3% 1325 г
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5764 г
Медь, Cu 12.84 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7788 г
Фтор, F 4.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85470 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Цинк, Zn 0.1284 мг 12 мг 1.1% 1.2% 9346 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мидии с луком от 18.01.2014г. составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».