Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидоры, пекинская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидоры, пекинская капуста

Укроп, свежий 16 г
Петрушка 7 г
Помидоры (томаты) 340 г
Капуста пекинская 118 г
Масло оливковое 8 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры, пекинская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.4% 3111 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.6% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.7% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.8 мкг 900 мкг 18.6% 54.4% 536 г
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 55.8% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.2% 3600 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 14.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 19.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 32.925 мкг 400 мкг 8.2% 24% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 28.59 мг 90 мг 31.8% 93% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 10.2% 2852 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 5% 6002 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 95% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.6306 мг 20 мг 3.2% 9.4% 3172 г
Макроэлементы
Калий, K 292.35 мг 2500 мг 11.7% 34.2% 855 г
Кальций, Ca 41.3 мг 1000 мг 4.1% 12% 2421 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 14.6% 1992 г
Натрий, Na 346.28 мг 1300 мг 26.6% 77.8% 375 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 2.9% 10267 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 10.5% 2759 г
Хлор, Cl 523.61 мг 2300 мг 22.8% 66.7% 439 г
Микроэлементы
Бор, B 79.3 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 15.8% 1863 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 10870 г
Кобальт, Co 4.26 мкг 10 мкг 42.6% 124.6% 235 г
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 27.5% 1067 г
Медь, Cu 93.53 мкг 1000 мкг 9.4% 27.5% 1069 г
Молибден, Mo 5.72 мкг 70 мкг 8.2% 24% 1224 г
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 13064 г
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 29007 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 20.2% 1449 г
Цинк, Zn 0.2426 мг 12 мг 2% 5.8% 4946 г

Энергетическая ценность салат помидоры, пекинская капуста составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».