Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из малины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из малины

Малина (Варка без слива) 1240 г
Сахар песок 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из малины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 11.1% 400 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.8% 5504 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5488 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.145 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12719 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 2.6% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5020 г
Витамин РР, НЭ 0.3669 мг 20 мг 1.8% 0.8% 5451 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.77 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2123 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 1% 4575 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3653 г
Натрий, Na 5.7 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22807 г
Сера, S 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11919 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 1% 4444 г
Хлор, Cl 11.01 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20890 г
Микроэлементы
Бор, B 104.8 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2362 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 4.7% 954 г
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1817 г
Медь, Cu 89.1 мкг 1000 мкг 8.9% 4% 1122 г
Молибден, Mo 7.861 мкг 70 мкг 11.2% 5% 890 г
Фтор, F 1.57 мкг 4000 мкг 254777 г
Цинк, Zn 0.1048 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11450 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 54.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из малины составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».