| Горбуша | 177 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Картофель | 135 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Вода | 486 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 12.9% | 1583 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.5% | 3111 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.6 мкг | 900 мкг | 18.1% | 36.9% | 554 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 35.3% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 30.01 мг | 500 мг | 6% | 12.2% | 1666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 11% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 18% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.645 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 15123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.779 мкг | 3 мкг | 26% | 53.1% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 8.8% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.089 мкг | 10 мкг | 20.9% | 42.7% | 479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 4.9% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 1.145 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.7% | 4367 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.011 мг | 20 мг | 10.1% | 20.6% | 995 г |
| Ниацин | 1.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.23 мг | 2500 мг | 6.8% | 13.9% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7220 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 6.7% | 3010 г |
| Натрий, Na | 22.44 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.5% | 5793 г |
| Сера, S | 52.26 мг | 1000 мг | 5.2% | 10.6% | 1914 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 15.7% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 48.12 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.3% | 4780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 5.3% | 3913 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 14.9% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 5.128 мкг | 10 мкг | 51.3% | 104.7% | 195 г |
| Литий, Li | 11.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 4.9% | 4124 г |
| Медь, Cu | 49.21 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 10% | 2032 г |
| Молибден, Mo | 2.139 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.3% | 3273 г |
| Никель, Ni | 1.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.761 мкг | 55 мкг | 17.7% | 36.1% | 563 г |
| Фтор, F | 136.59 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 6.9% | 2928 г |
| Хром, Cr | 11.68 мкг | 50 мкг | 23.4% | 47.8% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.2841 мг | 12 мг | 2.4% | 4.9% | 4224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 68% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.277 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Уха составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».