| Арахис (Жарка) | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 521.1 ккал | 1684 ккал | 30.9% | 5.9% | 323 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 6.7% | 288 г |
| Жиры | 42.9 г | 56 г | 76.6% | 14.7% | 131 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 7.9% | 244 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8949 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.546 мг | 1.5 мг | 36.4% | 7% | 275 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 55.38 мг | 500 мг | 11.1% | 2.1% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.864 мг | 5 мг | 37.3% | 7.2% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 3.5% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 253.151 мкг | 400 мкг | 63.3% | 12.1% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 0.7% | 2932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.653 мг | 15 мг | 71% | 13.6% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.9356 мг | 20 мг | 99.7% | 19.1% | 100 г |
| Ниацин | 11.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 555.24 мг | 2500 мг | 22.2% | 4.3% | 450 г |
| Кальций, Ca | 64.13 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.2% | 1559 г |
| Магний, Mg | 153.58 мг | 400 мг | 38.4% | 7.4% | 260 г |
| Натрий, Na | 19.41 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.3% | 6698 г |
| Фосфор, P | 295.3 мг | 800 мг | 36.9% | 7.1% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.219 мг | 18 мг | 23.4% | 4.5% | 427 г |
| Марганец, Mn | 2.04 мг | 2 мг | 102% | 19.6% | 98 г |
| Медь, Cu | 1206.68 мкг | 1000 мкг | 120.7% | 23.2% | 83 г |
| Селен, Se | 7.595 мкг | 55 мкг | 13.8% | 2.6% | 724 г |
| Цинк, Zn | 3.4492 мг | 12 мг | 28.7% | 5.5% | 348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.924 г | ~ | |||
| Аргинин* | 3.138 г | ~ | |||
| Валин | 1.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.785 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 18.757 г | ~ | |||
| Аланин | 1.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.81 г | ~ | |||
| Глицин | 1.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.308 г | ~ | |||
| Пролин | 1.263 г | ~ | |||
| Серин | 1.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 15.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 137.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 1.16 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.358 г | min 16.8 г | 121.2% | 23.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.822 г | ~ |
Энергетическая ценность арахис жареный в микроволне составляет 521,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».