| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 14% | 434 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.9% | 615 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.2% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 58.8 мг | 500 мг | 11.8% | 7.2% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 13.3% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 15.6% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 11.4% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.575 мг | 20 мг | 27.9% | 17% | 359 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 8 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1905 г |
| Натрий, Na | 60 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.8% | 2167 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 13.6% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Селен, Se | 10.2 мкг | 55 мкг | 18.5% | 11.3% | 539 г |
| Цинк, Zn | 1.47 мг | 12 мг | 12.3% | 7.5% | 816 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.301 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш куриный составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».