| Помидоры (томаты), грунтовые | 2000 г |
| Перец сладкий | 400 г |
| Перец жгучий красный | 40 г |
| Чеснок, сырой | 200 г |
| Петрушка | 50 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.5% | 1600 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.5% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.8 мкг | 900 мкг | 15.3% | 20.7% | 653 г |
| альфа Каротин | 0.478 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 22.4% | 601 г |
| бета Криптоксантин | 0.531 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.468 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 5.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 13.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.952 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.6% | 3652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.58 мг | 90 мг | 55.1% | 74.5% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.061 мг | 15 мг | 13.7% | 18.5% | 728 г |
| Витамин Н, биотин | 0.803 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6227 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 36.9% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6865 мг | 20 мг | 3.4% | 4.6% | 2913 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.31 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.9% | 968 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3361 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Натрий, Na | 325.08 мг | 1300 мг | 25% | 33.8% | 400 г |
| Сера, S | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10582 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 5.5% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 532.75 мг | 2300 мг | 23.2% | 31.4% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 6.5% | 2105 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 4.104 мкг | 10 мкг | 41% | 55.4% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 14.3% | 948 г |
| Медь, Cu | 99.23 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.4% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 5.556 мкг | 70 мкг | 7.9% | 10.7% | 1260 г |
| Никель, Ni | 8.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.216 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3% | 4523 г |
| Фтор, F | 13.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30143 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.9% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.2358 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 5089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры на ужин составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».