| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Молоко топленое 4,0% жирности | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.6% | 650 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.4% | 452 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 3.7% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4163 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.173 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.737 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 13.13 мг | 500 мг | 2.6% | 1.1% | 3808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.378 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.154 мг | 15 мг | 34.4% | 14.7% | 291 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7599 мг | 20 мг | 23.8% | 10.1% | 420 г |
| Ниацин | 4.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.4 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.9% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 30.26 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3305 г |
| Кремний, Si | 1.007 мг | 30 мг | 3.4% | 1.4% | 2979 г |
| Магний, Mg | 38.63 мг | 400 мг | 9.7% | 4.1% | 1035 г |
| Натрий, Na | 169.23 мг | 1300 мг | 13% | 5.5% | 768 г |
| Сера, S | 26.26 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3808 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 5.4% | 794 г |
| Хлор, Cl | 221.29 мг | 2300 мг | 9.6% | 4.1% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 2.3% | 1835 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 3.982 мкг | 10 мкг | 39.8% | 17% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.1852 мг | 2 мг | 9.3% | 4% | 1080 г |
| Медь, Cu | 64.21 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.7% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.6% | 933 г |
| Никель, Ni | 0.727 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.522 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.2% | 3614 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27322 г |
| Хром, Cr | 9.66 мкг | 50 мкг | 19.3% | 8.2% | 518 г |
| Цинк, Zn | 0.7001 мг | 12 мг | 5.8% | 2.5% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.331 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.827 г | min 16.8 г | 16.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.4% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебурек с курицей составляет 234,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».