| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Аджика | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13% | 903 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.4% | 870 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2735 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 9.9% | 1170 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.4% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 11.91 мг | 500 мг | 2.4% | 2.8% | 4198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.287 мкг | 400 мкг | 6.1% | 7.1% | 1647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.01 мг | 90 мг | 24.5% | 28.6% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.897 мг | 15 мг | 19.3% | 22.5% | 518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.5 мкг | 120 мкг | 62.9% | 73.5% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8321 мг | 20 мг | 4.2% | 4.9% | 2404 г |
| Ниацин | 0.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.16 мг | 2500 мг | 12.9% | 15.1% | 776 г |
| Кальций, Ca | 49.22 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.7% | 2032 г |
| Кремний, Si | 52.713 мг | 30 мг | 175.7% | 205.3% | 57 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 5.6% | 2086 г |
| Натрий, Na | 14.17 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 9174 г |
| Сера, S | 41.17 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.8% | 2429 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 5.3% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 60.55 мг | 2300 мг | 2.6% | 3% | 3799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 594 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 228 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 5% | 2317 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.7% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 4.508 мкг | 10 мкг | 45.1% | 52.7% | 222 г |
| Литий, Li | 5.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2082 мг | 2 мг | 10.4% | 12.1% | 961 г |
| Медь, Cu | 101.72 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.9% | 983 г |
| Молибден, Mo | 11.32 мкг | 70 мкг | 16.2% | 18.9% | 618 г |
| Никель, Ni | 17.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14175 г |
| Фтор, F | 15.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25806 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 14.1% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.4696 мг | 12 мг | 3.9% | 4.6% | 2555 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 87% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.566 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | min 16.8 г | 8.2% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 39.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.477 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».