| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 392 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 187 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 168 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.6% | 776 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.4% | 415 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 3.7% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5982 г |
| Органические кислоты | 16.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 2.2% | 1996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 43.63 мг | 500 мг | 8.7% | 3.8% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 4.8% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.943 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.082 мкг | 3 мкг | 36.1% | 15.6% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.181 мг | 15 мг | 21.2% | 9.2% | 472 г |
| Витамин Н, биотин | 2.344 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2% | 2133 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8626 мг | 20 мг | 19.3% | 8.3% | 518 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.27 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.8% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Кремний, Si | 0.915 мг | 30 мг | 3.1% | 1.3% | 3279 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2594 г |
| Натрий, Na | 122.92 мг | 1300 мг | 9.5% | 4.1% | 1058 г |
| Сера, S | 124.24 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.4% | 805 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 5.8% | 743 г |
| Хлор, Cl | 423.17 мг | 2300 мг | 18.4% | 7.9% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 3.4% | 1273 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.5% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 4.242 мкг | 10 мкг | 42.4% | 18.3% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 4.1% | 1061 г |
| Медь, Cu | 113.59 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.9% | 880 г |
| Молибден, Mo | 8.954 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.5% | 782 г |
| Селен, Se | 1.719 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.3% | 3200 г |
| Фтор, F | 38.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10328 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.8% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 1.656 мг | 12 мг | 13.8% | 6% | 725 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Самсы составляет 231,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».