| Вода | 2000 г |
| Подберезовик сушеный | 40 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| йодированная соль | 4 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.4% | 14000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 23.6% | 1429 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2481 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 41.9% | 805 г |
| бета Каротин | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 45.3% | 745 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 6.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 3.4% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 4.1% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 8.1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.224 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.7% | 12407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 6.8% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 2% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.805 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.4% | 6211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8823 мг | 20 мг | 9.4% | 31.8% | 1063 г |
| Ниацин | 1.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.95 мг | 2500 мг | 5.9% | 19.9% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 15.26 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.1% | 6553 г |
| Кремний, Si | 72.941 мг | 30 мг | 243.1% | 821.3% | 41 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 12.5% | 2740 г |
| Натрий, Na | 96.1 мг | 1300 мг | 7.4% | 25% | 1353 г |
| Сера, S | 9.72 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 10288 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 28.4% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 151.68 мг | 2300 мг | 6.6% | 22.3% | 1516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 14.5% | 2311 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 22% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 0.794 мкг | 10 мкг | 7.9% | 26.7% | 1259 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2322 мг | 2 мг | 11.6% | 39.2% | 861 г |
| Медь, Cu | 40.64 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 13.9% | 2461 г |
| Молибден, Mo | 1.829 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8.8% | 3827 г |
| Никель, Ni | 3.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.182 мкг | 55 мкг | 2.1% | 7.1% | 4653 г |
| Фтор, F | 124.54 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 10.5% | 3212 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.1673 мг | 12 мг | 1.4% | 4.7% | 7173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность суп грибной составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».