Мой здоровый рацион

Рецепт Винегрет в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет в мультиварке

Свекла (Варка со сливом) 240 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 70 г
Картофель (Варка на пару) 250 г
Огурец соленый 130 г
Капуста белокочанная, квашеная 215 г
Лук репчатый 55 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка 15 г
Каперсы, консервированные 15 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 155 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.7% 3800 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.2% 1750 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.3% 2738 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.4% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 23.3% 618 г
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 27.5% 523 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3830 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.273 мкг 400 мкг 3.6% 5.2% 2802 г
Витамин C, аскорбиновая 14.93 мг 90 мг 16.6% 23.9% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 14.1% 1018 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 33.5% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.9377 мг 20 мг 4.7% 6.8% 2133 г
Макроэлементы
Калий, K 278.94 мг 2500 мг 11.2% 16.1% 896 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3223 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 7.5% 1907 г
Натрий, Na 357.04 мг 1300 мг 27.5% 39.6% 364 г
Сера, S 12.02 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8319 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 8.2% 1743 г
Хлор, Cl 26.96 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8531 г
Микроэлементы
Бор, B 103.6 мкг ~
Ванадий, V 52.23 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 7.6% 1905 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 2.9% 5085 г
Кобальт, Co 1.927 мкг 10 мкг 19.3% 27.8% 519 г
Марганец, Mn 0.2442 мг 2 мг 12.2% 17.6% 819 г
Медь, Cu 91.92 мкг 1000 мкг 9.2% 13.2% 1088 г
Молибден, Mo 5.224 мкг 70 мкг 7.5% 10.8% 1340 г
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15896 г
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26161 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 19% 760 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 4.3% 3324 г

Энергетическая ценность Винегрет в мультиварке составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов