| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 300 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Кабачок (Припускание) | 700 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Кетчуп | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.6% | 4667 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 7.4% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.6% | 1111 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.5 мкг | 900 мкг | 39.3% | 85.4% | 255 г |
| бета Каротин | 2.131 мг | 5 мг | 42.6% | 92.6% | 235 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1054.973 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 0.93 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 53763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 5% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 27.6% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.728 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9.1% | 2391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.67 мг | 90 мг | 35.2% | 76.5% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 12.2% | 1779 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0856 мг | 20 мг | 5.4% | 11.7% | 1842 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.2 мг | 2500 мг | 10.1% | 22% | 987 г |
| Кальций, Ca | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.6% | 4780 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 8.5% | 2592 г |
| Натрий, Na | 143.14 мг | 1300 мг | 11% | 23.9% | 908 г |
| Сера, S | 8.12 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12315 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 7.6% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 118.28 мг | 2300 мг | 5.1% | 11.1% | 1945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 7.6% | 2889 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.456 мкг | 10 мкг | 14.6% | 31.7% | 687 г |
| Литий, Li | 0.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 9.1% | 2361 г |
| Медь, Cu | 49.56 мкг | 1000 мкг | 5% | 10.9% | 2018 г |
| Молибден, Mo | 0.203 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.7% | 34483 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 141026 г |
| Фтор, F | 6.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 58910 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.3% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2436 мг | 12 мг | 2% | 4.3% | 4926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.601 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из овощей составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».