| Курица, 1 категории (Жарка) | 900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Баклажаны (Жарка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.3% | 491 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 8.2% | 733 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 4.7% | 1276 г |
| бета Криптоксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.554 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 61.6 мг | 500 мг | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 7.6% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 17.7% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.714 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 9% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.09 мг | 90 мг | 36.8% | 22.3% | 272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.795 мг | 15 мг | 12% | 7.3% | 836 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.222 мкг | 50 мкг | 16.4% | 9.9% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6502 мг | 20 мг | 53.3% | 32.3% | 188 г |
| Ниацин | 4.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.61 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.5% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4073 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2247 г |
| Натрий, Na | 378.2 мг | 1300 мг | 29.1% | 17.6% | 344 г |
| Сера, S | 164.45 мг | 1000 мг | 16.4% | 9.9% | 608 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 10.5% | 579 г |
| Хлор, Cl | 617.87 мг | 2300 мг | 26.9% | 16.3% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 4.3% | 1400 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 11.431 мкг | 10 мкг | 114.3% | 69.2% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.5% | 1351 г |
| Медь, Cu | 136.45 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.2% | 733 г |
| Молибден, Mo | 3.24 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.8% | 2160 г |
| Никель, Ni | 0.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 114.31 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3499 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 10.8% | 561 г |
| Цинк, Zn | 1.957 мг | 12 мг | 16.3% | 9.9% | 613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.172 г | ~ | |||
| Лизин | 1.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.747 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 1.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.856 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.604 г | min 16.8 г | 45.3% | 27.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.443 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».