| Вода | 1700 г |
| Сыр плавленый, российский | 270 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 700 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.6% | 2714 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.2% | 2857 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 14.3% | 1627 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 11.7% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 10.9 мг | 500 мг | 2.2% | 5.1% | 4587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 14% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.774 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.4% | 5145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.9% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 19.4% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.6% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.735 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.5% | 6803 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 7.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9248 мг | 20 мг | 4.6% | 10.7% | 2163 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.05 мг | 2500 мг | 4.6% | 10.7% | 2173 г |
| Кальций, Ca | 76.58 мг | 1000 мг | 7.7% | 18% | 1306 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 5.8% | 3937 г |
| Натрий, Na | 194.81 мг | 1300 мг | 15% | 35% | 667 г |
| Сера, S | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.6% | 4230 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 24.3% | 966 г |
| Хлор, Cl | 149.31 мг | 2300 мг | 6.5% | 15.2% | 1540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 6.5% | 3600 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 11.2% | 2066 г |
| Литий, Li | 5.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 6.5% | 3597 г |
| Медь, Cu | 28.23 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 6.5% | 3542 г |
| Молибден, Mo | 0.817 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.8% | 8568 г |
| Никель, Ni | 0.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 32934 г |
| Фтор, F | 61.53 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.5% | 6501 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.5% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.3905 мг | 12 мг | 3.3% | 7.7% | 3073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.771 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.827 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность сырный суп составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».