Мой здоровый рацион

Рецепт завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 11 г
Способ приготовления

Овсянка с утра

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.4 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.4% 691 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 2.8% 1098 г
Углеводы 59.9 г 219 г 27.4% 8.3% 366 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 10.4% 290 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 16963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 3.5% 856 г
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 3.8% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.387 мг 1.5 мг 25.8% 7.8% 388 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2% 1525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 3% 1015 г
Витамин В9, фолаты 18.852 мкг 400 мкг 4.7% 1.4% 2122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.303 мг 15 мг 15.4% 4.7% 651 г
Витамин Н, биотин 16.393 мкг 50 мкг 32.8% 9.9% 305 г
Витамин РР, НЭ 4.4738 мг 20 мг 22.4% 6.8% 447 г
Ниацин 1.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 580.11 мг 2500 мг 23.2% 7% 431 г
Кальций, Ca 71.48 мг 1000 мг 7.1% 2.1% 1399 г
Кремний, Si 4.689 мг 30 мг 15.6% 4.7% 640 г
Магний, Mg 124.67 мг 400 мг 31.2% 9.4% 321 г
Натрий, Na 19.46 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6680 г
Сера, S 72.13 мг 1000 мг 7.2% 2.2% 1386 г
Фосфор, P 295.2 мг 800 мг 36.9% 11.2% 271 г
Хлор, Cl 59.84 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.528 мг 18 мг 19.6% 5.9% 510 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3049 г
Кобальт, Co 4.098 мкг 10 мкг 41% 12.4% 244 г
Марганец, Mn 3.1311 мг 2 мг 156.6% 47.4% 64 г
Медь, Cu 368.85 мкг 1000 мкг 36.9% 11.2% 271 г
Фтор, F 36.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10843 г
Цинк, Zn 2.541 мг 12 мг 21.2% 6.4% 472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.934 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 12.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.754 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.91 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность завтрак составляет 330,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».