| Гречневая крупа ядрица | 220 г |
| Соль йодированная | 7 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Вода | 449 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.4% | 1949 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 8.4% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 19% | 556 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3140 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.6 мкг | 900 мкг | 18.2% | 19.2% | 550 г |
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 20.7% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 9.4% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.299 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3884 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2418 мг | 20 мг | 11.2% | 11.8% | 892 г |
| Ниацин | 1.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.98 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.5% | 1923 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6935 г |
| Кремний, Si | 24.212 мг | 30 мг | 80.7% | 85% | 124 г |
| Магний, Mg | 63.7 мг | 400 мг | 15.9% | 16.8% | 628 г |
| Натрий, Na | 371.32 мг | 1300 мг | 28.6% | 30.1% | 350 г |
| Сера, S | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3493 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 12.4% | 848 г |
| Хлор, Cl | 578.42 мг | 2300 мг | 25.1% | 26.4% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.089 мг | 18 мг | 11.6% | 12.2% | 862 г |
| Йод, I | 39.03 мкг | 150 мкг | 26% | 27.4% | 384 г |
| Кобальт, Co | 1.069 мкг | 10 мкг | 10.7% | 11.3% | 935 г |
| Литий, Li | 0.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4697 мг | 2 мг | 23.5% | 24.8% | 426 г |
| Медь, Cu | 194.25 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 20.4% | 515 г |
| Молибден, Mo | 10.283 мкг | 70 мкг | 14.7% | 15.5% | 681 г |
| Никель, Ni | 3.019 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.489 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.7% | 2210 г |
| Титан, Ti | 9.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5893 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.6185 мг | 12 мг | 5.2% | 5.5% | 1940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 22.8.17 составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».