| Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, только мясо, сырое | 372 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Кабачок (Жарка) | 1576 г |
| Шампиньоны | 206 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 15.5% | 905 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.5% | 3111 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.6% | 1111 г |
| Вода | 220 г | 2273 г | 9.7% | 13.6% | 1033 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 14.6% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 25.8% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 20.3% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.053 мкг | 400 мкг | 7.3% | 10.2% | 1377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.4% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.49 мг | 90 мг | 12.8% | 17.9% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 2.9% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 8834 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.016 мг | 20 мг | 15.1% | 21.1% | 663 г |
| Ниацин | 1.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.96 мг | 2500 мг | 19.3% | 27% | 518 г |
| Кальций, Ca | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 3940 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Натрий, Na | 61.56 мг | 1300 мг | 4.7% | 6.6% | 2112 г |
| Сера, S | 0.16 мг | 1000 мг | 625000 г | ||
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 16.4% | 856 г |
| Хлор, Cl | 58.26 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.5% | 3948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 8.7% | 1620 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.1% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 2.79 мкг | 10 мкг | 27.9% | 39.1% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 24390 г |
| Медь, Cu | 54.39 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.6% | 1839 г |
| Молибден, Mo | 0.654 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.3% | 10703 г |
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.559 мкг | 55 мкг | 17.4% | 24.4% | 575 г |
| Фтор, F | 2.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 154440 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.7% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.9414 мг | 12 мг | 7.8% | 10.9% | 1275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу с индейкой и кабачками составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».