Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Яичный белок куриный (Запекание) 66 г
Изюм (Жарка) 20 г
Творог обезжиренный ГОСТ 31453 118 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Какао-порошок 5 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.4 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 9.1% 362 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.3% 523 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 5% 664 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.5% 606 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.4% 8914 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 2.4% 1395 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 5.4% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.455 мг 1.8 мг 25.3% 8.4% 396 г
Витамин В4, холин 68.44 мг 500 мг 13.7% 4.5% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 3.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 3.9% 851 г
Витамин В9, фолаты 32.171 мкг 400 мкг 8% 2.6% 1243 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 9% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 1.7% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 1.9% 1801 г
Витамин Н, биотин 19.092 мкг 50 мкг 38.2% 12.6% 262 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9243 мг 20 мг 29.6% 9.8% 338 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.81 мг 2500 мг 14.8% 4.9% 678 г
Кальций, Ca 107.13 мг 1000 мг 10.7% 3.5% 933 г
Магний, Mg 85.17 мг 400 мг 21.3% 7% 470 г
Натрий, Na 123.73 мг 1300 мг 9.5% 3.1% 1051 г
Сера, S 243.23 мг 1000 мг 24.3% 8% 411 г
Фосфор, P 312.1 мг 800 мг 39% 12.9% 256 г
Хлор, Cl 174.53 мг 2300 мг 7.6% 2.5% 1318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.999 мг 18 мг 16.7% 5.5% 600 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 2% 1639 г
Кобальт, Co 5.741 мкг 10 мкг 57.4% 19% 174 г
Марганец, Mn 1.6592 мг 2 мг 83% 27.4% 121 г
Медь, Cu 258.24 мкг 1000 мкг 25.8% 8.5% 387 г
Молибден, Mo 6.425 мкг 70 мкг 9.2% 3% 1089 г
Селен, Se 22.5 мкг 55 мкг 40.9% 13.5% 244 г
Фтор, F 48.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8292 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2825 г
Цинк, Zn 1.8406 мг 12 мг 15.3% 5.1% 652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.906 г ~
Аргинин* 1.122 г ~
Валин 1.162 г ~
Гистидин* 0.55 г ~
Изолейцин 1.019 г ~
Лейцин 1.755 г ~
Лизин 1.339 г ~
Метионин 0.517 г ~
Метионин + Цистеин 0.85 г ~
Треонин 0.868 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 1.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.978 г ~
Заменимые аминокислоты 5.224 г ~
Аланин 0.815 г ~
Аспарагиновая кислота 1.517 г ~
Глицин 0.831 г ~
Глутаминовая кислота 3.452 г ~
Пролин 1.558 г ~
Серин 1.091 г ~
Тирозин 0.912 г ~
Цистеин 0.335 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.292 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 302,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов