Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке и воде

Вода 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке и воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.3% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.9% 2800 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.8% 2009 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5% 2729 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.7% 2368 г
Витамин В4, холин 15.97 мг 500 мг 3.2% 4.3% 3131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 8% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.752 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10661 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 7.9% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 4.236 мкг 50 мкг 8.5% 11.5% 1180 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.949 мг 20 мг 4.7% 6.4% 2107 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.19 мг 2500 мг 4.4% 6% 2269 г
Кальций, Ca 61.24 мг 1000 мг 6.1% 8.3% 1633 г
Магний, Mg 24.88 мг 400 мг 6.2% 8.4% 1608 г
Натрий, Na 24.86 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5229 г
Сера, S 25.52 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3918 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 14.5% 933 г
Хлор, Cl 58.57 мг 2300 мг 2.5% 3.4% 3927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3232 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 4.1% 3282 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 14.4% 944 г
Марганец, Mn 0.5482 мг 2 мг 27.4% 37.2% 365 г
Медь, Cu 69.84 мкг 1000 мкг 7% 9.5% 1432 г
Молибден, Mo 2.853 мкг 70 мкг 4.1% 5.6% 2454 г
Олово, Sn 5.62 мкг ~
Селен, Se 4.679 мкг 55 мкг 8.5% 11.5% 1175 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Фтор, F 58.29 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6862 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.6164 мг 12 мг 5.1% 6.9% 1947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке и воде составляет 73,6 кКал.

  • Порция = 87 гр (64 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».