Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами горошком садким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами горошком садким перцем

Перец жгучий красный 15 г
Корень имбиря, сырой 25 г
Перец красный сладкий 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Укроп, свежий 40 г
Петрушка, сырая 40 г
Морская капуста сушеная 5 г
консервированный горошек с холином 400 г
Способ приготовления

1025

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами горошком садким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.9% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.9% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 41.2% 741 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 11.9% 2577 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 57% 534 г
альфа Каротин 0.441 мкг ~
бета Каротин 1.026 мг 5 мг 20.5% 62.5% 487 г
бета Криптоксантин 0.49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 190.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 17.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 11.3% 2727 г
Витамин В4, холин 35.98 мг 500 мг 7.2% 22% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 9.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 30.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 22.119 мкг 400 мкг 5.5% 16.8% 1808 г
Витамин C, аскорбиновая 81.7 мг 90 мг 90.8% 276.8% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 10.1% 3024 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.882 мкг 50 мкг 1.8% 5.5% 5669 г
Витамин К, филлохинон 56.3 мкг 120 мкг 46.9% 143% 213 г
Витамин РР, НЭ 1.0941 мг 20 мг 5.5% 16.8% 1828 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.53 мг 2500 мг 10.2% 31.1% 982 г
Кальций, Ca 26.22 мг 1000 мг 2.6% 7.9% 3814 г
Кремний, Si 4.082 мг 30 мг 13.6% 41.5% 735 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 19.5% 1570 г
Натрий, Na 140.89 мг 1300 мг 10.8% 32.9% 923 г
Сера, S 13.6 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7353 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 15.2% 2010 г
Хлор, Cl 30.02 мг 2300 мг 1.3% 4% 7662 г
Микроэлементы
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 7.41 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 27.7% 1104 г
Йод, I 11.82 мкг 150 мкг 7.9% 24.1% 1269 г
Кобальт, Co 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 100.9% 302 г
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 31.1% 982 г
Медь, Cu 118.68 мкг 1000 мкг 11.9% 36.3% 843 г
Молибден, Mo 6.433 мкг 70 мкг 9.2% 28% 1088 г
Никель, Ni 4.245 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.775 мкг 55 мкг 1.4% 4.3% 7097 г
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 41195 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 21.6% 1416 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 11.6% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами горошком садким перцем составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».