| Соевый соус | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Пекинская капуста | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12.5% | 2074 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.4% | 2500 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.2% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 7% | 3659 г |
| альфа Каротин | 0.41 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 9.6% | 2674 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 2.6% | 10060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 6.3% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 14.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.641 мкг | 400 мкг | 8.4% | 21.9% | 1189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.33 мг | 90 мг | 19.3% | 50.3% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 6.8% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 56% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.359 мг | 20 мг | 1.8% | 4.7% | 5571 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.82 мг | 2500 мг | 8.3% | 21.6% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 38.49 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.9% | 2598 г |
| Кремний, Si | 17.538 мг | 30 мг | 58.5% | 152.3% | 171 г |
| Магний, Mg | 9.64 мг | 400 мг | 2.4% | 6.3% | 4149 г |
| Натрий, Na | 299.57 мг | 1300 мг | 23% | 59.9% | 434 г |
| Сера, S | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 10661 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 9.4% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 19.38 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.1% | 11868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 5.7% | 4569 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 40.1% | 650 г |
| Литий, Li | 5.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 17.2% | 1527 г |
| Медь, Cu | 49.95 мкг | 1000 мкг | 5% | 13% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 1.744 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.5% | 4014 г |
| Никель, Ni | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.1% | 13064 г |
| Фтор, F | 4.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 88889 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.1969 мг | 12 мг | 1.6% | 4.2% | 6094 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.725 г | min 16.8 г | 10.3% | 26.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность салат лет составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».