| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Вода | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 176 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 17.3% | 618 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 4.3% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7500.4 мкг | 900 мкг | 833.4% | 887.5% | 12 г |
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 5.9% | 1812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 20.3% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.197 мг | 1.8 мг | 66.5% | 70.8% | 150 г |
| Витамин В4, холин | 120.98 мг | 500 мг | 24.2% | 25.8% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.7% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.601 мг | 2 мг | 30.1% | 32.1% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 153.01 мкг | 400 мкг | 38.3% | 40.8% | 261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.318 мкг | 3 мкг | 343.9% | 366.2% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.03 мг | 90 мг | 10% | 10.6% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6672 мг | 20 мг | 43.3% | 46.1% | 231 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.13 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.8% | 992 г |
| Кальций, Ca | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3887 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 6.3% | 1690 г |
| Натрий, Na | 159.76 мг | 1300 мг | 12.3% | 13.1% | 814 г |
| Сера, S | 142.89 мг | 1000 мг | 14.3% | 15.2% | 700 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 23% | 464 г |
| Хлор, Cl | 166 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.7% | 1386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.78 мг | 18 мг | 59.9% | 63.8% | 167 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 10.841 мкг | 10 мкг | 108.4% | 115.4% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.2864 мг | 2 мг | 14.3% | 15.2% | 698 г |
| Медь, Cu | 274.52 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 29.3% | 364 г |
| Молибден, Mo | 40.103 мкг | 70 мкг | 57.3% | 61% | 175 г |
| Селен, Se | 33.979 мкг | 55 мкг | 61.8% | 65.8% | 162 г |
| Фтор, F | 29.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13555 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 14.1% | 758 г |
| Цинк, Zn | 4.3697 мг | 12 мг | 36.4% | 38.8% | 275 г |
Энергетическая ценность печень куриная составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».