| Редис | 6 г |
| Томаты красные, спелые, сырые | 20 г |
| Щавель, сырой | 30 г |
| Шпинат | 3 г |
| Капуста пекинская | 20 г |
смешать, посолить поперчить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8680 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 10.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.6% | 14000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 49% | 1053 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 21.1% | 2426 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 68% | 756 г |
| альфа Каротин | 25.57 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 34.5% | 1502 г |
| Ликопин | 651.392 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 13.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 19.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 4.6% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 9.3% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 35.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.228 мкг | 400 мкг | 8.1% | 41.8% | 1241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.52 мг | 90 мг | 36.1% | 186.1% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 9.3% | 5556 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 134% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5603 мг | 20 мг | 2.8% | 14.4% | 3570 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.11 мг | 2500 мг | 12.7% | 65.5% | 788 г |
| Кальций, Ca | 45.72 мг | 1000 мг | 4.6% | 23.7% | 2187 г |
| Магний, Mg | 49.29 мг | 400 мг | 12.3% | 63.4% | 812 г |
| Натрий, Na | 6.73 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.6% | 19316 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 28.4% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 3.34 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.5% | 68862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 47.4% | 1093 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.1% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 11.9% | 4386 г |
| Литий, Li | 1.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2549 мг | 2 мг | 12.7% | 65.5% | 785 г |
| Медь, Cu | 85.68 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 44.3% | 1167 г |
| Никель, Ni | 1.063 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.532 мкг | 55 мкг | 1% | 5.2% | 10338 г |
| Фтор, F | 2.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 139860 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 8.8% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2125 мг | 12 мг | 1.8% | 9.3% | 5647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат КАК НА РАБОТЕ составляет 19,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».