| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 380 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 93 г |
| Изюм (Варка без слива) | 25 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 897 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.2% | 1652 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.9% | 903 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 6.9% | 771 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.9% | 909 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 2.1% | 2493 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 19.57 мг | 500 мг | 3.9% | 2.1% | 2555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.5% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.29 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 2.762 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.9% | 1810 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.997 мг | 20 мг | 10% | 5.3% | 1002 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.56 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.6% | 956 г |
| Кальций, Ca | 120.91 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.4% | 827 г |
| Кремний, Si | 285.446 мг | 30 мг | 951.5% | 506.9% | 11 г |
| Магний, Mg | 40.62 мг | 400 мг | 10.2% | 5.4% | 985 г |
| Натрий, Na | 252.88 мг | 1300 мг | 19.5% | 10.4% | 514 г |
| Сера, S | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6729 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 10.9% | 489 г |
| Хлор, Cl | 420.17 мг | 2300 мг | 18.3% | 9.7% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 3.2% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 2.509 мкг | 10 мкг | 25.1% | 13.4% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.8463 мг | 2 мг | 42.3% | 22.5% | 236 г |
| Медь, Cu | 139.66 мкг | 1000 мкг | 14% | 7.5% | 716 г |
| Молибден, Mo | 11.394 мкг | 70 мкг | 16.3% | 8.7% | 614 г |
| Никель, Ni | 11.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.545 мкг | 55 мкг | 10.1% | 5.4% | 992 г |
| Стронций, Sr | 15.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10744 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.7% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.7974 мг | 12 мг | 6.6% | 3.5% | 1505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность 22.08.2017 моя каша рисовая с изюмом составляет 187,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».