| Белый гриб | 901 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Сметана 20,0% жирности | 96 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.1% | 2171 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 14% | 1098 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.9% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 23.1% | 667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 23.4% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 11.63 мг | 500 мг | 2.3% | 3.5% | 4299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.404 мг | 5 мг | 48.1% | 74% | 208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.992 мкг | 400 мкг | 9% | 13.8% | 1111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.42 мг | 90 мг | 29.4% | 45.2% | 341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.603 мг | 15 мг | 10.7% | 16.5% | 936 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14793 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5353 мг | 20 мг | 37.7% | 58% | 265 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.08 мг | 2500 мг | 16.9% | 26% | 592 г |
| Кальций, Ca | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4398 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 5.4% | 2829 г |
| Натрий, Na | 348.79 мг | 1300 мг | 26.8% | 41.2% | 373 г |
| Сера, S | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.9% | 2208 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 16.3% | 946 г |
| Хлор, Cl | 549.7 мг | 2300 мг | 23.9% | 36.8% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 4.2% | 3719 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 5.439 мкг | 10 мкг | 54.4% | 83.7% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.2049 мг | 2 мг | 10.2% | 15.7% | 976 г |
| Медь, Cu | 4.26 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23474 г |
| Молибден, Mo | 1.436 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.2% | 4875 г |
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 196429 г |
| Фтор, F | 54.11 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 7392 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 16.3% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.3181 мг | 12 мг | 2.7% | 4.2% | 3772 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Грибы со сметаной составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».