Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для кутаб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для кутаб

Укроп (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Творог 5% жирности (Жарка) 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для кутаб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 18.8% 349 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 8.4% 780 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 6.7% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 10% 659 г
Витамин В4, холин 45.12 мг 500 мг 9% 5.9% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.6% 995 г
Витамин В9, фолаты 36.295 мкг 400 мкг 9.1% 6% 1102 г
Витамин В12, кобаламин 1.347 мкг 3 мкг 44.9% 29.4% 223 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 6% 1094 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4658 г
Витамин Н, биотин 7.809 мкг 50 мкг 15.6% 10.2% 640 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 4.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 4.1936 мг 20 мг 21% 13.8% 477 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.54 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1607 г
Кальций, Ca 192.8 мг 1000 мг 19.3% 12.7% 519 г
Кремний, Si 0.116 мг 30 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Магний, Mg 30.51 мг 400 мг 7.6% 5% 1311 г
Натрий, Na 384.27 мг 1300 мг 29.6% 19.4% 338 г
Сера, S 220.57 мг 1000 мг 22.1% 14.5% 453 г
Фосфор, P 235.9 мг 800 мг 29.5% 19.3% 339 г
Хлор, Cl 645.16 мг 2300 мг 28.1% 18.4% 357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 3.3% 1984 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 17.5% 374 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1965 г
Медь, Cu 85.2 мкг 1000 мкг 8.5% 5.6% 1174 г
Молибден, Mo 8.941 мкг 70 мкг 12.8% 8.4% 783 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Олово, Sn 13.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 29.65 мкг 55 мкг 53.9% 35.3% 185 г
Стронций, Sr 23.13 мкг ~
Фтор, F 33.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11782 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 4.6% 1425 г
Цинк, Zn 0.5108 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%

Энергетическая ценность Начинка для кутаб составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».