| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 591 ккал | 1684 ккал | 35.1% | 5.9% | 285 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 4.9% | 345 г |
| Жиры | 50 г | 56 г | 89.3% | 15.1% | 112 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 1.7% | 995 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 5.3% | 317 г |
| Вода | 1.5 г | 2273 г | 0.1% | 151533 г | |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Ретинол | 1.172 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 0.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 63.3 мг | 500 мг | 12.7% | 2.1% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.23 мг | 2 мг | 111.5% | 18.9% | 90 г |
| Витамин В9, фолаты | 540 мкг | 400 мкг | 135% | 22.8% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 43.2 мг | 15 мг | 288% | 48.7% | 35 г |
| Витамин E, добавленный | 36.9 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.369 мг | 20 мг | 66.8% | 11.3% | 150 г |
| Бетаин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 667 мг | 2500 мг | 26.7% | 4.5% | 375 г |
| Магний, Mg | 355 мг | 400 мг | 88.8% | 15% | 113 г |
| Натрий, Na | 0.47 мг | 1300 мг | 276596 г | ||
| Фосфор, P | 368 мг | 800 мг | 46% | 7.8% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 16.6 мг | 18 мг | 92.2% | 15.6% | 108 г |
| Медь, Cu | 1640 мкг | 1000 мкг | 164% | 27.7% | 61 г |
| Селен, Se | 7.5 мкг | 55 мкг | 13.6% | 2.3% | 733 г |
| Цинк, Zn | 14.4 мг | 12 мг | 120% | 20.3% | 83 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.769 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.738 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.702 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 24.832 г | min 16.8 г | 147.8% | 25% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 23.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Арахисовое масло составляет 591 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».