Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянкоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянкоблин

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Изюм (Жарка) 10 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянкоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.7% 559 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.9% 381 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.5% 1090 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.5 мкг 900 мкг 24.3% 9.2% 412 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 4.5% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 8.4% 449 г
Витамин В4, холин 210.92 мг 500 мг 42.2% 15.9% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.092 мг 5 мг 21.8% 8.2% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 11.681 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3424 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 5.5% 686 г
Витамин D, кальциферол 1.849 мкг 10 мкг 18.5% 7% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 2.3% 1652 г
Витамин Н, биотин 22.017 мкг 50 мкг 44% 16.6% 227 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2673 мг 20 мг 21.3% 8% 469 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.66 мг 2500 мг 10.3% 3.9% 967 г
Кальций, Ca 64.71 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1545 г
Магний, Mg 45.43 мг 400 мг 11.4% 4.3% 880 г
Натрий, Na 125.51 мг 1300 мг 9.7% 3.7% 1036 г
Сера, S 170.08 мг 1000 мг 17% 6.4% 588 г
Фосфор, P 252.7 мг 800 мг 31.6% 11.9% 317 г
Хлор, Cl 149.5 мг 2300 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.21 мг 18 мг 17.8% 6.7% 561 г
Йод, I 18.32 мкг 150 мкг 12.2% 4.6% 819 г
Кобальт, Co 9.664 мкг 10 мкг 96.6% 36.4% 103 г
Марганец, Mn 0.9874 мг 2 мг 49.4% 18.6% 203 г
Медь, Cu 183.19 мкг 1000 мкг 18.3% 6.9% 546 г
Молибден, Mo 5.042 мкг 70 мкг 7.2% 2.7% 1388 г
Селен, Se 26.639 мкг 55 мкг 48.4% 18.3% 206 г
Фтор, F 57.56 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6949 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 2.5% 1488 г
Цинк, Zn 1.7143 мг 12 мг 14.3% 5.4% 700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.871 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.087 г ~
Лизин 0.875 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.718 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.291 г ~
Глицин 0.64 г ~
Глутаминовая кислота 2.037 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.925 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.324 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 478.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.718 г min 16.8 г 28.1% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.646 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Овсянкоблин составляет 265,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».