Мой здоровый рацион

Рецепт перец фаршированный запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец фаршированный запеченный

Перец сладкий (Жарка) 440 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 0 г
Чеснок луковица (Жарка) 9 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 69 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 70 г
Масло подсолнечное 0 г
басмати отварной 0 г
Карри, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15,0% жирности 66 г
фарш индокура 303 г
Петрушка (Варка без слива) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 17.8% 644 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.5% 2545 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.1% 952 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.8% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.4 мкг 900 мкг 39.7% 45.6% 252 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.98 мг 5 мг 39.6% 45.5% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7% 1636 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 20.8% 552 г
Витамин В9, фолаты 12.523 мкг 400 мкг 3.1% 3.6% 3194 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 70.73 мг 90 мг 78.6% 90.2% 127 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 5.9% 1963 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18657 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 18.1% 635 г
Витамин РР, НЭ 4.7986 мг 20 мг 24% 27.6% 417 г
Ниацин 3.467 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.59 мг 2500 мг 11.7% 13.4% 854 г
Кальций, Ca 31.05 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3221 г
Магний, Mg 40.85 мг 400 мг 10.2% 11.7% 979 г
Натрий, Na 195.19 мг 1300 мг 15% 17.2% 666 г
Сера, S 10.74 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9311 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 15.6% 736 г
Хлор, Cl 260.23 мг 2300 мг 11.3% 13% 884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 8.2% 1405 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 3.635 мкг 10 мкг 36.4% 41.8% 275 г
Литий, Li 0.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.1% 2273 г
Медь, Cu 69.42 мкг 1000 мкг 6.9% 7.9% 1441 г
Молибден, Mo 4.056 мкг 70 мкг 5.8% 6.7% 1726 г
Никель, Ni 1.557 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 4.287 мкг 55 мкг 7.8% 9% 1283 г
Фтор, F 4.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80160 г
Хром, Cr 7.3 мкг 50 мкг 14.6% 16.8% 685 г
Цинк, Zn 0.7019 мг 12 мг 5.8% 6.7% 1710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.781 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 1.087 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.492 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность перец фаршированный запеченный составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».