Мой здоровый рацион

Рецепт джем яблочный 2017 август. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты джем яблочный 2017 август

Яблоки (Варка без слива) 5500 г
Сахар песок 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "джем яблочный 2017 август".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.6% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 10.6% 1068 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.6% 1176 г
Вода 175.5 г 2273 г 7.7% 8.7% 1295 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.88 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 4.7% 2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17730 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3761 мг 20 мг 1.9% 2.1% 5318 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.09 мг 2500 мг 10.4% 11.7% 965 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6689 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 2.3% 4975 г
Натрий, Na 24.32 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5345 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21277 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Хлор, Cl 1.88 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 122340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 230.3 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 2.042 мг 18 мг 11.3% 12.7% 881 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7979 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 10.6% 1064 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4255 г
Медь, Cu 103.42 мкг 1000 мкг 10.3% 11.6% 967 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 9.1% 1241 г
Никель, Ni 15.983 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19504 г
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 8.4% 1330 г
Цинк, Zn 0.141 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность джем яблочный 2017 август составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».