| Капуста белокочанная (Припускание) | 400 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 10 г |
| 100% Томатная Паста | 40 г |
| Укроп (Припускание) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.5% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 31.9% | 952 г |
| Вода | 169.5 г | 2273 г | 7.5% | 22.8% | 1341 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 4.3% | 7031 г |
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 7.3% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 6.4% | 4673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 16.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.653 мкг | 400 мкг | 5.7% | 17.3% | 1766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.68 мг | 90 мг | 45.2% | 137.4% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 2.7% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 76.3 мкг | 120 мкг | 63.6% | 193.3% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8418 мг | 20 мг | 4.2% | 12.8% | 2376 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.53 мг | 2500 мг | 11.4% | 34.7% | 876 г |
| Кальций, Ca | 49.63 мг | 1000 мг | 5% | 15.2% | 2015 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 13.1% | 2315 г |
| Натрий, Na | 13.98 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.3% | 9299 г |
| Сера, S | 38.78 мг | 1000 мг | 3.9% | 11.9% | 2579 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 12.5% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 39.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.2% | 5867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 588.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 10.6% | 2857 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.4% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.175 мкг | 10 мкг | 31.8% | 96.7% | 315 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1902 мг | 2 мг | 9.5% | 28.9% | 1052 г |
| Медь, Cu | 85.35 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 25.8% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 10.5 мкг | 70 мкг | 15% | 45.6% | 667 г |
| Никель, Ni | 15.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 18333 г |
| Фтор, F | 12.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 32922 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 31.3% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.4381 мг | 12 мг | 3.7% | 11.2% | 2739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.883 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».