Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с сыром кружочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с сыром кружочками

Кабачок (Запекание) 800 г
Сыр российский 108 г
Чеснок, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 7 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 345 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром кружочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7% 2000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.5% 1217 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 11.8% 1197 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.8% 2451 г
Лютеин + Зеаксантин 0.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.5% 2195 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 3.5% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.225 мкг 400 мкг 3.6% 5.1% 2812 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 8.9% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 12% 1175 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 3% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 4.5% 3151 г
Витамин Н, биотин 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3788 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.5874 мг 20 мг 7.9% 11.1% 1260 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.61 мг 2500 мг 10.7% 15% 934 г
Кальций, Ca 115.31 мг 1000 мг 11.5% 16.2% 867 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 4.1% 3472 г
Натрий, Na 179.31 мг 1300 мг 13.8% 19.4% 725 г
Сера, S 38.49 мг 1000 мг 3.8% 5.3% 2598 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 15% 933 г
Хлор, Cl 147.87 мг 2300 мг 6.4% 9% 1555 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2597 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 36.7% 383 г
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 4.8% 2963 г
Медь, Cu 51.36 мкг 1000 мкг 5.1% 7.2% 1947 г
Молибден, Mo 2.953 мкг 70 мкг 4.2% 5.9% 2370 г
Никель, Ni 4.521 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 1.848 мкг 55 мкг 3.4% 4.8% 2976 г
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41365 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.5183 мг 12 мг 4.3% 6% 2315 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.932 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 1.549 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром кружочками составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов