Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный домик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный домик

Творог Домик в деревне 5% 576 г
Сметана 20,0% жирности 216 г
Сахарная пудра 104 г
Печенье 276 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 148 г
Шоколад полугорький 90 г
Способ приготовления

Творог, сметану и пудру взблендарить. Печенье вымочить в молоке, выложить на пищевую пленку. На середину творожную массу. Сделать домик. В холодильник на 8 часов, сверху полить шоколадом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный домик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.5% 1267 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.1% 554 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.7% 788 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2% 2233 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.9% 1146 г
Витамин В4, холин 21.47 мг 500 мг 4.3% 1.9% 2329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.827 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21894 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.887 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5637 г
Витамин РР, НЭ 2.2455 мг 20 мг 11.2% 5% 891 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.53 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2164 г
Кальций, Ca 98.81 мг 1000 мг 9.9% 4.4% 1012 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 2.3% 1920 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14556 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 7.6% 592 г
Хлор, Cl 11.55 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2347 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15957 г
Кобальт, Co 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 1.26 мкг 1000 мкг 0.1% 79365 г
Молибден, Mo 0.525 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26190 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 2.1 мкг 4000 мкг 0.1% 190476 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.042 мг 12 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный домик составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».