| Зелень кориандра (кинза), сырая | 98 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 86 г |
| Перец жгучий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 46 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 855 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 21.3% | 1333 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 40.3% | 705 г |
| альфа Каротин | 5.49 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 54% | 527 г |
| бета Криптоксантин | 20.552 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 134.356 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 12.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.76 мг | 500 мг | 1.8% | 5.1% | 5708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 17% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 27.3% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.905 мкг | 400 мкг | 4.5% | 12.8% | 2234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.16 мг | 90 мг | 36.8% | 104.5% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 15.1% | 1894 г |
| Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.8% | 5821 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 77% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.953 мг | 20 мг | 4.8% | 13.6% | 2099 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.98 мг | 2500 мг | 12% | 34.1% | 836 г |
| Кальций, Ca | 35.06 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.9% | 2852 г |
| Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 15.1% | 1889 г |
| Натрий, Na | 331.69 мг | 1300 мг | 25.5% | 72.4% | 392 г |
| Сера, S | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 9911 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 12.5% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 542.79 мг | 2300 мг | 23.6% | 67% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 15.9% | 1779 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.3% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 5.172 мкг | 10 мкг | 51.7% | 146.9% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.2269 мг | 2 мг | 11.3% | 32.1% | 881 г |
| Медь, Cu | 123.54 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 35.2% | 809 г |
| Молибден, Mo | 5.929 мкг | 70 мкг | 8.5% | 24.1% | 1181 г |
| Никель, Ni | 9.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.589 мкг | 55 мкг | 2.9% | 8.2% | 3461 г |
| Фтор, F | 14.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27952 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 20.5% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.3061 мг | 12 мг | 2.6% | 7.4% | 3920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.41 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».