Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневый суп Кирюше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневый суп Кирюше

Лук репчатый (Варка без слива) 52 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Индейка, грудки, мясо 149 г
Гречневая крупа ядрица 102 г
Вода 1442 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп Кирюше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.5% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.1% 2500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 13.1% 2484 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 1.3% 23077 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7.5% 4390 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 3.6% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.3% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 8.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.896 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 13812 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.7% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 3.6% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 161290 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5329 мг 20 мг 2.7% 8.8% 3753 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.66 мг 2500 мг 3.3% 10.8% 2988 г
Кальций, Ca 7.29 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13717 г
Кремний, Si 4.432 мг 30 мг 14.8% 48.4% 677 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 12.7% 2582 г
Натрий, Na 76.45 мг 1300 мг 5.9% 19.3% 1700 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 10846 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 14.1% 2312 г
Хлор, Cl 7.71 мг 2300 мг 0.3% 1% 29831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 9.59 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 10.5% 3141 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 19.9% 1639 г
Литий, Li 4.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 17.3% 1873 г
Медь, Cu 51.35 мкг 1000 мкг 5.1% 16.7% 1947 г
Молибден, Mo 2.633 мкг 70 мкг 3.8% 12.4% 2659 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 2.293 мкг 55 мкг 4.2% 13.7% 2399 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 81.98 мкг 4000 мкг 2% 6.5% 4879 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 5.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.268 мг 12 мг 2.2% 7.2% 4478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп Кирюше составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».