| Макароны из твердых сортов пшеницы | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.4% | 2714 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 9.5% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 491.8 г | 2273 г | 21.6% | 25.6% | 462 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 18657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.25 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 32000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1768 мг | 20 мг | 0.9% | 1.1% | 11312 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.11 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.5% | 22502 г |
| Кальций, Ca | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 3964 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 3.4% | 3469 г |
| Натрий, Na | 488 мг | 1300 мг | 37.5% | 44.4% | 266 г |
| Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 751.38 мг | 2300 мг | 32.7% | 38.7% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.2% | 5319 г |
| Марганец, Mn | 0.3539 мг | 2 мг | 17.7% | 20.9% | 565 г |
| Медь, Cu | 47.39 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.6% | 2110 г |
| Молибден, Mo | 1.375 мкг | 70 мкг | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Селен, Se | 6.475 мкг | 55 мкг | 11.8% | 14% | 849 г |
| Фтор, F | 375 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 11.1% | 1067 г |
| Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны из твердых сортов пшеницы отварные составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».