Мой здоровый рацион

Рецепт кокосовое печенье с тыквой (пост, веган). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кокосовое печенье с тыквой (пост, веган)

Тыква (Жарка) 200 г
Сахар песок 60 г
Мякоть кокоса, сырая 36 г
кокосовое молоко 50 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокосовое печенье с тыквой (пост, веган)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.7 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.8% 1551 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.2% 1366 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 8.7% 505 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8.1% 541 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 6.2% 704 г
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 4.7% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Витамин В4, холин 30.43 мг 500 мг 6.1% 2.7% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.8% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 23.514 мкг 400 мкг 5.9% 2.6% 1701 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 2.7% 1630 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 1.151 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4344 г
Витамин РР, НЭ 1.9605 мг 20 мг 9.8% 4.3% 1020 г
Ниацин 0.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.62 мг 2500 мг 7.8% 3.4% 1278 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 1% 4281 г
Кремний, Si 1.151 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2606 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1531 г
Натрий, Na 5.53 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23508 г
Сера, S 39.25 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2548 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 3.6% 1210 г
Хлор, Cl 19.09 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 468 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 38.36 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 3.1% 1421 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 6.3% 698 г
Марганец, Mn 0.608 мг 2 мг 30.4% 13.4% 329 г
Медь, Cu 206.93 мкг 1000 мкг 20.7% 9.1% 483 г
Молибден, Mo 6.1 мкг 70 мкг 8.7% 3.8% 1148 г
Никель, Ni 3.568 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 3.364 мкг 55 мкг 6.1% 2.7% 1635 г
Титан, Ti 6.94 мкг ~
Фтор, F 55.47 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7211 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.6259 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.247 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 1.562 г ~
14:0 Миристиновая 0.617 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность кокосовое печенье с тыквой (пост, веган) составляет 227,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».