| Кета (Жарка) | 50 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 30 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 25 г |
| Сладкий перец, красный, сырой | 25 г |
| Кунжут, семя | 7 г |
| Заправка горчичная | 10 г |
порция 160 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.8% | 1086 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.6% | 982 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.1% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3063 г |
| Органические кислоты | 4.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.5% | 2446 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 30.629 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.9% | 2183 г |
| бета Криптоксантин | 62.138 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 206.164 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 9.3% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 6.65 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 6.6% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 11.3% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.61 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.1% | 2738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.296 мкг | 3 мкг | 43.2% | 36.5% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.04 мг | 90 мг | 27.8% | 23.5% | 359 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.157 мкг | 10 мкг | 51.6% | 43.6% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.561 мг | 15 мг | 10.4% | 8.8% | 961 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.616 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8117 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 15.4% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5117 мг | 20 мг | 17.6% | 14.9% | 570 г |
| Ниацин | 1.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.45 мг | 2500 мг | 8.3% | 7% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 81.36 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.8% | 1229 г |
| Магний, Mg | 37.82 мг | 400 мг | 9.5% | 8% | 1058 г |
| Натрий, Na | 173.79 мг | 1300 мг | 13.4% | 11.3% | 748 г |
| Сера, S | 70.82 мг | 1000 мг | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 11.1% | 757 г |
| Хлор, Cl | 129.88 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.7% | 1771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 6.7% | 1274 г |
| Йод, I | 16.31 мкг | 150 мкг | 10.9% | 9.2% | 920 г |
| Кобальт, Co | 7.176 мкг | 10 мкг | 71.8% | 60.6% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1916 г |
| Медь, Cu | 89.84 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.6% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 1.44 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.8% | 4861 г |
| Никель, Ni | 2.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 58511 г |
| Фтор, F | 140.09 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 3% | 2855 г |
| Хром, Cr | 17.64 мкг | 50 мкг | 35.3% | 29.8% | 283 г |
| Цинк, Zn | 0.4569 мг | 12 мг | 3.8% | 3.2% | 2626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.671 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.572 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.168 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.189 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат с красной рыбой составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».