| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Говядина, шейная часть (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 21.2% | 304 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.9% | 933 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3280 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.5% | 1160 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.3% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 76.29 мг | 500 мг | 15.3% | 9.9% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 6.1% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 8% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.603 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.224 мкг | 3 мкг | 40.8% | 26.3% | 245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 4.626 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1389 мг | 20 мг | 50.7% | 32.6% | 197 г |
| Ниацин | 7.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.71 мг | 2500 мг | 14% | 9% | 715 г |
| Кальций, Ca | 17.36 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5760 г |
| Магний, Mg | 60.02 мг | 400 мг | 15% | 9.7% | 666 г |
| Натрий, Na | 82.01 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.1% | 1585 г |
| Сера, S | 157.47 мг | 1000 мг | 15.7% | 10.1% | 635 г |
| Фосфор, P | 223 мг | 800 мг | 27.9% | 18% | 359 г |
| Хлор, Cl | 56.9 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 4042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.558 мг | 18 мг | 14.2% | 9.1% | 704 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 10.632 мкг | 10 мкг | 106.3% | 68.4% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5587 г |
| Медь, Cu | 161.35 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 10.4% | 620 г |
| Молибден, Mo | 14.08 мкг | 70 мкг | 20.1% | 12.9% | 497 г |
| Никель, Ni | 5.747 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.555 мкг | 55 мкг | 8.3% | 5.3% | 1207 г |
| Фтор, F | 44.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9068 г |
| Хром, Cr | 20.69 мкг | 50 мкг | 41.4% | 26.7% | 242 г |
| Цинк, Zn | 2.6307 мг | 12 мг | 21.9% | 14.1% | 456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.858 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.807 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.293 г | ~ | |||
| Лизин | 1.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.849 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».