| Курица, 1 категории (Тушение) | 1543 г |
| Чеснок свежий | 22 г |
| Сметана 20,0% жирности | 93 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Припускание) | 978 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.7% | 585 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.8% | 427 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3387 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.3% | 1523 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 59.14 мг | 500 мг | 11.8% | 6% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 5.6% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 9.4% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.409 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 6.8% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 1.7% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 7.238 мкг | 50 мкг | 14.5% | 7.3% | 691 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5548 мг | 20 мг | 47.8% | 24.2% | 209 г |
| Ниацин | 5.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.57 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.1% | 709 г |
| Кальций, Ca | 22.84 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4378 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 2.8% | 1804 г |
| Натрий, Na | 139.55 мг | 1300 мг | 10.7% | 5.4% | 932 г |
| Сера, S | 133.09 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.7% | 751 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 8.4% | 608 г |
| Хлор, Cl | 136.77 мг | 2300 мг | 5.9% | 3% | 1682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 4% | 1249 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 8.522 мкг | 10 мкг | 85.2% | 43.1% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13793 г |
| Медь, Cu | 57.05 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.9% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 0.152 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 46053 г |
| Фтор, F | 92.1 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4343 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.5% | 784 г |
| Цинк, Zn | 1.4602 мг | 12 мг | 12.2% | 6.2% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лизин | 1.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.956 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.086 г | min 16.8 г | 36.2% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с картофелем 20.08.17 составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».