| Лук репчатый | 22 г |
| Кабачок | 62 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 76 г |
| Морковь, красная | 61 г |
| Капуста белокочанная | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 31.6% | 1111 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 14% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 422.6 мкг | 900 мкг | 47% | 164.9% | 213 г |
| бета Каротин | 2.549 мг | 5 мг | 51% | 178.9% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.79 мг | 500 мг | 1% | 3.5% | 10438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 9.8% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 19.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.322 мкг | 400 мкг | 3.6% | 12.6% | 2793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.46 мг | 90 мг | 31.6% | 110.9% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 7.4% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.9% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 78.9% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8229 мг | 20 мг | 4.1% | 14.4% | 2430 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.15 мг | 2500 мг | 10.3% | 36.1% | 972 г |
| Кальций, Ca | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.8% | 3574 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 17.2% | 2028 г |
| Натрий, Na | 9.33 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.5% | 13934 г |
| Сера, S | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.3% | 5429 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 14.4% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 26.51 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.2% | 8676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 13% | 2699 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.9% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.691 мкг | 10 мкг | 26.9% | 94.4% | 372 г |
| Литий, Li | 1.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 17.5% | 1992 г |
| Медь, Cu | 56.62 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 20% | 1766 г |
| Молибден, Mo | 4.656 мкг | 70 мкг | 6.7% | 23.5% | 1503 г |
| Никель, Ni | 7.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 26829 г |
| Фтор, F | 9.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 40120 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 20% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.2264 мг | 12 мг | 1.9% | 6.7% | 5300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.592 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 21.08.17 составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».