| Перец красный сладкий | 450 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 450 г |
| Маслины черные крупные, консервированные | 100 г |
| Брынза коровья | 150 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Соус для барбекю | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6% | 2303 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11% | 1273 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9% | 1538 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.4 мкг | 900 мкг | 22.4% | 31.1% | 447 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 30.3% | 459 г |
| бета Криптоксантин | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 38.397 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.781 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 15823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.8% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 16% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.65 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.8% | 3756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 104.69 мг | 90 мг | 116.3% | 161.5% | 86 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.261 мг | 15 мг | 8.4% | 11.7% | 1190 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 10965 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3673 мг | 20 мг | 6.8% | 9.4% | 1463 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.38 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.4% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 96.37 мг | 1000 мг | 9.6% | 13.3% | 1038 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 4.7% | 2903 г |
| Натрий, Na | 238.29 мг | 1300 мг | 18.3% | 25.4% | 546 г |
| Сера, S | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3074 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 11.1% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 28.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 6.9% | 1982 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 3.418 мкг | 10 мкг | 34.2% | 47.5% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 8.2% | 1684 г |
| Медь, Cu | 99.49 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.8% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 2.658 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.3% | 2634 г |
| Никель, Ni | 4.937 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22917 г |
| Фтор, F | 10.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39024 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11.7% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.2634 мг | 12 мг | 2.2% | 3.1% | 4556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.53 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | min 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность перец и брына составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».