Мой здоровый рацион

Рецепт творожный пирог по дюкану. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный пирог по дюкану

Яйцо куриное 360 г
Овсяные отруби, сырые 12 г
Творог нежирный 0,6% 96 г
Йогурт Термостатный Густой 1,5% 250 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный пирог по дюкану".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.3% 704 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.1% 862 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 1.8% 4867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 12.7% 685 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 12.4% 700 г
Витамин В4, холин 126.04 мг 500 мг 25.2% 21.8% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 12.2% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.7 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4124 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 12.6% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.103 мкг 10 мкг 11% 9.5% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4732 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.113 мкг 50 мкг 22.2% 19.2% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3489 мг 20 мг 11.7% 10.1% 851 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.03 мг 2500 мг 3.8% 3.3% 2631 г
Кальций, Ca 44.47 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2249 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Натрий, Na 72.93 мг 1300 мг 5.6% 4.9% 1783 г
Сера, S 117.33 мг 1000 мг 11.7% 10.1% 852 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 14.5% 600 г
Хлор, Cl 93.33 мг 2300 мг 4.1% 3.6% 2464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 6.7% 1304 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 5.8% 1500 г
Кобальт, Co 5.267 мкг 10 мкг 52.7% 45.7% 190 г
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1828 г
Медь, Cu 56.22 мкг 1000 мкг 5.6% 4.9% 1779 г
Молибден, Mo 4.027 мкг 70 мкг 5.8% 5% 1738 г
Селен, Se 20.603 мкг 55 мкг 37.5% 32.5% 267 г
Фтор, F 31.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12590 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.6554 мг 12 мг 5.5% 4.8% 1831 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.024 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.813 г ~
Заменимые аминокислоты 1.369 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.387 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.525 г min 16.8 г 15% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность творожный пирог по дюкану составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов