| Блины | 90 г |
| Фарш три мяса | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6% | 792 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9% | 523 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4.1% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 4.8% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 59.01 мг | 500 мг | 11.8% | 5.6% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 4.2% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.974 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 7.2% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.855 мг | 15 мг | 12.4% | 5.9% | 809 г |
| Витамин Н, биотин | 3.992 мкг | 50 мкг | 8% | 3.8% | 1253 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1816 мг | 20 мг | 15.9% | 7.5% | 629 г |
| Ниацин | 1.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.3 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.4% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 62.11 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.9% | 1610 г |
| Кремний, Si | 0.894 мг | 30 мг | 3% | 1.4% | 3356 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Сера, S | 106.44 мг | 1000 мг | 10.6% | 5% | 939 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 7.1% | 665 г |
| Хлор, Cl | 75.15 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 2.8% | 1657 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.3% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 3.981 мкг | 10 мкг | 39.8% | 18.8% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 3.4% | 1414 г |
| Медь, Cu | 69.64 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.3% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 9.235 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.2% | 758 г |
| Никель, Ni | 2.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.21 мкг | 55 мкг | 9.5% | 4.5% | 1056 г |
| Стронций, Sr | 7.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12970 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6% | 787 г |
| Цинк, Zn | 1.0832 мг | 12 мг | 9% | 4.3% | 1108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 171.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 169.051 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | min 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с мясом составляет 211,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».