| Яйцо куриное вареное всмятку | 100 г |
| Буженина из свинины | 50 г |
Яйца всмятку
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.1 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.6% | 500 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 14.1% | 304 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3476 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.4 мкг | 900 мкг | 19.8% | 8.5% | 504 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 6.6% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 8.5% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 197.78 мг | 500 мг | 39.6% | 17% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 9.3% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 5% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.991 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.161 мкг | 3 мкг | 38.7% | 16.6% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 6.3% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 1.8% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 14.819 мкг | 50 мкг | 29.6% | 12.7% | 337 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3237 мг | 20 мг | 21.6% | 9.3% | 463 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.84 мг | 2500 мг | 9.3% | 4% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 49.95 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 2002 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1916 г |
| Натрий, Na | 209.17 мг | 1300 мг | 16.1% | 6.9% | 622 г |
| Сера, S | 212.23 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.1% | 471 г |
| Фосфор, P | 202.5 мг | 800 мг | 25.3% | 10.9% | 395 г |
| Хлор, Cl | 274.98 мг | 2300 мг | 12% | 5.1% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.729 мг | 18 мг | 15.2% | 6.5% | 660 г |
| Йод, I | 16.41 мкг | 150 мкг | 10.9% | 4.7% | 914 г |
| Кобальт, Co | 9.719 мкг | 10 мкг | 97.2% | 41.7% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 2.7% | 1566 г |
| Медь, Cu | 136.65 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 5.9% | 732 г |
| Молибден, Mo | 9.174 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.6% | 763 г |
| Селен, Se | 21.551 мкг | 55 мкг | 39.2% | 16.8% | 255 г |
| Фтор, F | 62.64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6386 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5.8% | 741 г |
| Цинк, Zn | 2.0095 мг | 12 мг | 16.7% | 7.2% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 408.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | min 16.8 г | 16.2% | 6.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.6% |
Энергетическая ценность Яйца в смятку с бужениной составляет 233,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».