Мой здоровый рацион

Рецепт суп с курицей и вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с курицей и вермишелью

Вода 1370 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Вермишель [Добродея] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с курицей и вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.6% 2621 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.1% 1806 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8% 2506 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 12.9% 1565 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 12.9% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.2% 9474 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.4% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.648 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 2% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 7.4% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4744 мг 20 мг 7.4% 14.9% 1356 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.42 мг 2500 мг 2.5% 5% 4005 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 2% 10267 г
Кремний, Si 2.562 мг 30 мг 8.5% 17.1% 1171 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 2.8% 6981 г
Натрий, Na 32.53 мг 1300 мг 2.5% 5% 3996 г
Сера, S 5.51 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 18149 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 6.2% 3279 г
Хлор, Cl 6.96 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 33046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 3.2% 6383 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 10.9% 1842 г
Литий, Li 2.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 2.2% 9009 г
Медь, Cu 14.02 мкг 1000 мкг 1.4% 2.8% 7133 г
Молибден, Mo 2.028 мкг 70 мкг 2.9% 5.8% 3452 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 157143 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 80.11 мкг 4000 мкг 2% 4% 4993 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2% 10000 г
Цинк, Zn 0.0679 мг 12 мг 0.6% 1.2% 17673 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп с курицей и вермишелью составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов