Мой здоровый рацион

Рецепт салат из крабовых палочек со свежим огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из крабовых палочек со свежим огурцом

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 156 г
Кукуруза, консервы 145 г
Крабовые Палочки 200 г
Огурец, грунтовый 190 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из крабовых палочек со свежим огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.9% 1434 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.3% 2000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.6% 2808 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 3.4% 3714 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 9% 1400 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.5% 1488 г
Витамин В4, холин 58.1 мг 500 мг 11.6% 14.7% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 9.3% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.798 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14296 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 6.3% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8876 г
Витамин Н, биотин 4.794 мкг 50 мкг 9.6% 12.2% 1043 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.1039 мг 20 мг 5.5% 7% 1812 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.94 мг 2500 мг 2.9% 3.7% 3475 г
Кальций, Ca 28.16 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3551 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 2.9% 4264 г
Натрий, Na 115.96 мг 1300 мг 8.9% 11.3% 1121 г
Сера, S 39.73 мг 1000 мг 4% 5.1% 2517 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 10% 1262 г
Хлор, Cl 42.33 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 5.2% 2456 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 4.4% 2820 г
Кобальт, Co 2.572 мкг 10 мкг 25.7% 32.6% 389 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 3.6% 3527 г
Медь, Cu 46.68 мкг 1000 мкг 4.7% 6% 2142 г
Молибден, Mo 1.767 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 3962 г
Селен, Se 7.211 мкг 55 мкг 13.1% 16.6% 763 г
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23502 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 6.5% 1946 г
Цинк, Zn 0.313 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность салат из крабовых палочек со свежим огурцом составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».