Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли

Крупа овсяная 240 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Масло оливковое 10 г
Сироп, кленовый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.1 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.7% 768 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 4.8% 596 г
Углеводы 57.5 г 219 г 26.3% 7.5% 381 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 8.8% 323 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 14856 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.437 мг 1.5 мг 29.1% 8.3% 343 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 5.1% 552 г
Витамин В4, холин 72.52 мг 500 мг 14.5% 4.1% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 4.1% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 3.5% 816 г
Витамин В9, фолаты 28.844 мкг 400 мкг 7.2% 2% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.628 мг 15 мг 17.5% 5% 571 г
Витамин Н, биотин 15 мкг 50 мкг 30% 8.5% 333 г
Витамин РР, НЭ 3.7308 мг 20 мг 18.7% 5.3% 536 г
Ниацин 1.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.47 мг 2500 мг 13.3% 3.8% 754 г
Кальций, Ca 78.59 мг 1000 мг 7.9% 2.2% 1272 г
Кремний, Si 32.25 мг 30 мг 107.5% 30.5% 93 г
Магний, Mg 100.84 мг 400 мг 25.2% 7.2% 397 г
Натрий, Na 33.5 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3881 г
Сера, S 60.75 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1646 г
Фосфор, P 278.8 мг 800 мг 34.9% 9.9% 287 г
Хлор, Cl 52.5 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525 мкг ~
Железо, Fe 3.149 мг 18 мг 17.5% 5% 572 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4438 г
Кобальт, Co 5.025 мкг 10 мкг 50.3% 14.3% 199 г
Марганец, Mn 4.3937 мг 2 мг 219.7% 62.4% 46 г
Медь, Cu 378.38 мкг 1000 мкг 37.8% 10.7% 264 г
Молибден, Mo 29.025 мкг 70 мкг 41.5% 11.8% 241 г
Никель, Ni 36.225 мкг ~
Селен, Se 1.769 мкг 55 мкг 3.2% 0.9% 3109 г
Фтор, F 63 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6349 г
Цинк, Zn 2.4419 мг 12 мг 20.3% 5.8% 491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 11.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 2.491 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 18.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.998 г min 16.8 г 23.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.246 г от 11.2 до 20.6 г 29% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Мюсли составляет 352,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».