Мой здоровый рацион

Рецепт Крем- суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем- суп из тыквы

Тыква 881 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем- суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.5% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.7% 5600 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 7.9% 2607 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.7% 1111 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.9% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218 мкг 900 мкг 24.2% 50.3% 413 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.273 мг 5 мг 25.5% 53% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.7% 2687 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 1.5% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 15.8% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.849 мкг 400 мкг 3.2% 6.7% 3113 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.7% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 16% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 5.2% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14451 г
Витамин РР, НЭ 0.7288 мг 20 мг 3.6% 7.5% 2744 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.39 мг 2500 мг 7.6% 15.8% 1320 г
Кальций, Ca 33.35 мг 1000 мг 3.3% 6.9% 2999 г
Кремний, Si 0.077 мг 30 мг 0.3% 0.6% 38961 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 7.1% 2961 г
Натрий, Na 8.42 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 15439 г
Сера, S 19.44 мг 1000 мг 1.9% 4% 5144 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 8.3% 2524 г
Хлор, Cl 27.03 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 4.4% 4712 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8621 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 19.8% 1048 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 4.8% 4405 г
Медь, Cu 155.47 мкг 1000 мкг 15.5% 32.2% 643 г
Молибден, Mo 0.72 мкг 70 мкг 1% 2.1% 9722 г
Никель, Ni 0.042 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17915 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 75.13 мкг 4000 мкг 1.9% 4% 5324 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21739 г
Цинк, Zn 0.2564 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем- суп из тыквы составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».